Cara Memasak Sendiri di Rumah Lontong dan mie saus kacang pecel

Menjadi seorang ibu rumah tangga tentu membuat Anda semakin tertantang untuk mencoba memasak berbagai jenis makanan di dapur Anda sendiri. Artinya, secara tidak langsung Anda ingin memiliki keterampilan mengolah berbagai jenis masakan dan secara langsung Anda sajikan untuk dinikmati bersama dengan anggota keluarga Anda. Salah satu jenis masakan yang mungkin sangat disukai oleh keluarga Anda yaitu lontong pecel khas Padang yang merupakan masakan khas yang berasal dari Sumatera Barat. Sajian yang super nikmat ini merupakan perpaduan antara hidangan ketupat yang dikombinasikan dengan sayuran rebus ditambah dengan mie yang disiram dengan saus kacang pecel yang super kental. Rasanya yang super lezat tentu yang menjadi alasan mendasar mengapa keluarga kecil Anda sangat suka dengan masakan yang satu ini.

Resep Lontong Mie Saus Kacang Pecel Rumahan

Nah, jika ini adalah pertama kalinya Anda membuat lontong di rumah maka akan lebih baik jika Anda mempelajari terlebih dahulu cara memasak sendiri di rumah lontong dan mie saus kacang pecel dengan tahapan yang super mudah. Jika sudah membaca tentu Anda akan mendapatkan sedikit gambaran mengenai masakan tersebut. Mula-mula Anda harus mempersiapkan beberapa bahan diantaranya yaitu kol, taoge, jantung pisang, daun singkong, mentimun, mie kuning, gula pasir, garam dan cuka makanan. Untuk bumbu dan rempah yang harus Anda persiapkan diantaranya yaitu kacang tanah, cabai rawit, kencur, bawah putih dan juga gula merah.

Selain itu, akan lebih sempurna dan nikmat jika Anda tambahan beberapa bahan pendukung seperti ketupat, kerupuk merah dan juga bawang goreng merah. Jika sudah maka Anda bisa membuat bumbu pecelnya terlebih dahulu yaitu dengan mengaduk rata semua bumbu yang sudah Anda sediakan di atas. Setelah itu rebus mie kuning dan beberapa sayuran yang sudah disediakan. Baru setelah itu tiriskan dan biarkan sedikit dingin. Sembari menunggu, Anda bisa memotong-motong ketupat yang sudah Anda siapkan dan menggoreng kerupuk merah. Jika semua sudah matang, Anda sudah bisa mengkombinasikan antara lontong, mie kuning, sayuran dan baru kemudian disiram dengan bumbu pecel.

Resep bahan-bahan ayam goreng asam manisĀ